在上一篇文章「感受寒冬中熱湯的魔力! 湯的文化歷史與各國湯品營養大解密」當中,有稍微描述了湯品的歷史及各國著名湯品的由來,在冷冽的天氣裡,總是想來碗熱湯,喝熱湯確實有暖和身體的作用,不過除了溫暖、好喝之外,我們還會在什麼情況下喝湯呢?有些人在生病、發燒時,因為沒有食慾或難以吞嚥食物,多半會選擇吃粥或喝湯


在上一篇文章「感受寒冬中熱湯的魔力! 湯的文化歷史與各國湯品營養大解密」當中,有稍微描述了湯品的歷史及各國著名湯品的由來,在冷冽的天氣裡,總是想來碗熱湯,喝熱湯確實有暖和身體的作用,不過除了溫暖、好喝之外,我們還會在什麼情況下喝湯呢?有些人在生病、發燒時,因為沒有食慾或難以吞嚥食物,多半會選擇吃粥或喝湯

冷冷的冬天除了讓人想待在被窩裡,還希望可以喝到一碗熱呼呼的湯,包圍湯碗的雙手可以藉此獲得溫暖,湯汁入口後,還能為腸胃帶來溫度,一股暖意和幸福感油然而生,這就是冷冬中的一碗熱湯所能帶來的魔力。提到湯品,每個人的腦海中可能浮現出不同種類的湯,像是日本人常喝的味噌湯、韓國人慶祝生日時會喝的海帶湯…

減重是愛美的人一輩子的功課,即使是身材標準的人,也經常為了減下那1、2公斤而錙銖必較,每個人的減重方法不同,沒有絕對正確的方式,但是不少人對於減肥瘦身有一些長年擺脫不了的迷思,這些迷思或許不是太嚴重,卻可能足以拖累你的減肥進度,或是讓你付出更大的代價,其實我們只要事先做好功課,了解你的身體,有了正確的概念,就能事半功倍

你在有沒有出現以下的肌膚問題呢?反覆冒痘、皮膚特定部位泛紅、乾癢、脫皮、起疹子、刺痛、皮膚摸起來比平常粗糙……如果在季節交替期間有出現上述至少2~3項的症狀,很有可能就是出現換季皮膚過敏,必須從平時的保養、作息、飲食等各層面,好好檢視過敏發生的原因,並且找出解決之道。

有些人一到了春秋換季期間,臉上就會反覆大爆痘,或是出現臉頰泛紅、脫皮、乾癢等症狀,少數人待皮膚適應氣溫、濕度的變化後,就會逐漸好轉,但是通常會出現換季過敏的人,大部分的情況會持續半個月至1個月好不了,甚至越來越嚴重,形成大爛臉,擦任何保養品都會有刺痛感,或是根本不敢塗抹任何化妝品,深怕一再刺激皮膚

自從今年(2021)5月中旬疫情爆發以來,因為3級警戒的實施,已經連續好幾個月沒有上餐館吃飯了,這次會到餐廳來內用,也是相較之前疫情趨於穩定,加上很難得友人約吃飯聊聊,就找了公司附近、位在行天宮捷運站3號出口附近巷子裡的「親食砌蔬食Café」,看了好多相關食記,終於有機會輪到自己品嘗了!

聽聞我身邊已經施打過AZ的年輕人們描述各種施打後的副作用,聽得我心驚膽顫,像是連續發燒3天、全身痠痛,像被車撞一樣痛、全身都痛,痛到像一台台車子輾過…上述這些畢竟是個人經驗,多少會有些誇大的說法,但是不難看出滿多人受到疫苗副作用的折磨,據官方的統計資料顯示,AZ、莫德納、BNT、國產的高端及聯亞的副作用和保護力

台灣中部糟糕的空氣品質,一直以來是全民都知道的問題,受到對岸的沙塵暴影響,還有火力發電、工廠林立……等等各種因素,導致中部的空氣汙染遲遲無法改善,時不時就會看到新聞報導空氣品質亮紅燈,我們難道沒有解決辦法嗎?太嚴肅且太大的問題只能留待政府和民間團體的推動,一般民眾能做的就是至少保持居家空氣清新、出門戴口罩了!

蛋料理是幾乎所有蛋奶素食者和葷食者的愛,根據農委會的統計顯示,台灣每人每年會吃掉320顆以上的蛋!所有的料理只要加入蛋,美味等級就會瞬間加倍提升,以蛋為料理變化的像是炒蛋、歐姆蛋、日本的玉子燒、西班牙烘蛋……等等,就連最簡單也最常見的荷包蛋都受到大人小孩的喜愛,雖然蛋料理看似很簡單,其實要煮得色、香、味俱全

身為女性,每個月最難受的時間就是月事來潮時,先別說經痛等症狀讓女性痛苦不堪,光是連續幾天滴答流個不停的血,就足夠讓人黏膩得不舒服,還得經常跑廁所換衛生棉。而近一、兩年,隨著蔬食、環保意識抬頭,加上越來越多人嘗試斷捨離、極簡主義,追求更簡約且自然的生活,開始有越來越多人嘗試使用布衛生棉