文/Lena
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前言
這是一家座落在民生社區的蔬食餐廳/素食餐廳,我曾經好幾次到民生社區散步,卻從沒發現Oddfish Cafe的存在,朋友的推薦來嚐鮮(是沒吃素的朋友推薦的😆),當天我和朋友約週五晚上碰面,騎機車前往時,因為招牌不特別明顯,還好慢慢騎,不然很容易錯過。搭捷運的話可以搭到捷運台北小巨蛋站或是南京三民站,出站後需要走一小段路。
餐廳環境
餐廳有著大片玻璃窗,從外面能大概看到餐廳吧台和廚房的樣子,推開木製的門走進店裡,暖黃色的燈光、木製餐桌,以及開放式的廚房,沒有太多華麗的裝潢,半餐酒館、半咖啡廳風格,簡約而不失溫暖,給人一種放鬆的氛圍。




由於店內的桌椅不算多,建議還是要事先預約再前往。
菜單
待店員帶位後,店員給了我一張張的菜單,菜單上的料理和咖啡飲品大約各占一半,料理的部分主要有義大利麵和披薩等最大宗的兩大類,另外還有漢堡、小吃和甜點,櫃台另有期間限定的特別料理可供選擇,價位不算便宜,但是因為在民生社區,可接受!😆



每一項看起來都很吸引人,猶豫了許久,等朋友進店裡,經朋友大力推薦後,我們終於點了黑松露細扁麵、義式素菜披薩和兩杯拿鐵。
點餐後,因為我剛好有一通重要的電話,獨自到店外講電話講了20分鐘才回座位,朋友說,在我講電話期間,一位女店員幫我沖了咖啡也拉了花,放了一陣子見我還沒有回座,擔心咖啡放涼了,於是貼心地在我回座位後重新沖泡了一杯拿鐵。我得知後說了聲不好意思,店員還是很客氣說:沒有關係,趁熱喝。這種服務大加分!
料理品嘗時間
首先送來的是兩杯拿鐵,咖啡滑順,沒有深烘焙的焦味,牛奶不膩口,比例調配得挺剛好的,是我會想再回購的拿鐵。
我最害怕喝到深烘焙的咖啡,不僅喝不出豆子本身的香氣,即使加很多奶,都還能喝得出濃濃的焦味,而且咖啡豆經過深烘焙會產生許多丙烯醯胺,這是一種世界衛生組織國際癌症研究機構(IARC)認列的2A致癌物,雖然還沒有足夠的研究能證實丙烯醯胺會致癌,但還是不要太常吃喝高溫烘焙的食物較好,此外,深烘焙的豆子屬性太過燥熱,我每次喝了幾口都覺得口乾舌燥,甚至會有點喉嚨不舒服,幸好這裡的咖啡不至於讓人覺得上火。

接著品嚐「義式素菜披薩」,餅皮的部分是相對薄且偏軟的口感,餡料放了青椒、義大利櫛瓜、朝鮮薊、香菇、新鮮番茄,醬料加了義大利醋,加上起司烘烤而成,吃純蔬食、不吃蛋奶的人,也可以特別指名要改用純素起司。
餡料中較特別的是「朝鮮薊」,這是一種外觀神似釋迦的蔬菜,原產於地中海沿岸,適合烤過後入菜。因為這道披薩有多種蔬菜,咬起來相當多汁、口感豐富,一不小心還會掉整盤。😂可謂餡料滿滿,蔬菜之間互不搶風味的好吃披薩。


最後是「黑松露細扁麵」,據說是IG人氣料理,也是朋友極推薦的一道義大利麵,外觀看似單調樸素,與前一道披薩相比沒有太多佐料,實際入口後,濃郁而又獨特的松露氣味,混和了些許植物油和醬料拌炒麵條的滑順感,讓人忍不住一口接一口,果然不負所望。❤


總結
總結來說,Oddfish是一家料理、飲品都符合期待,且整體服務良好的蔬食餐廳,非常推薦來民生社區逛逛順便吃看看喔!
整體評價
餐廳環境🌕🌕🌕🌕🌕
防疫等級🌕🌕🌕🌕🌗
服務品質🌕🌕🌕🌕🌕
餐點美味🌕🌕🌕🌕🌖
餐點份量🌕🌕🌕🌕🌗
再訪意願🌕🌕🌕🌕🌗
餐廳資訊
店名:Oddfish Cafe
地址:105台北市松山區延壽街358號
電話:02 2764 6388
營業時間:週一~週日 11:30~21:30,週二公休
(請以餐廳實際公告為主)
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