就在防疫警戒降至二級後，大家開始較敢出來透透氣、和朋友聚一聚，但是健身房依然冷冷清清，為了擺脫贅肉、重拾健康生活，只好開始減肥、努力運動，但在戶外戴著口罩運動容易喘不過氣，居家健身又容易怠惰，到底該做什麼樣的運動才能達到減脂、減重效果，又不至於因為耗時太久而導致只有三分鐘熱度呢？以往我會透過慢跑、開合跳、跳繩、騎腳踏車
寶寶喝母奶拉肚子怎麼辦？ 培養腸道好菌與實際經驗分享
寶寶剛出生不久時，因為腸胃系統、免疫系統等各方面生理機能都還沒有建立得很完整，不少家長遇到過新生兒喝母奶沒幾週，就開始出現排便頻率變高且呈現水狀，如果持續好幾天沒有改善，但寶寶又沒有其他生病的症狀，就代表可能是寶寶無法吸收母乳中的乳糖，或是對於母乳中的前列腺素不適應，經醫師診斷後，如有必要就得改喝其他配方奶。
紅茶、綠茶、烏龍茶的發酵程度、咖啡因和營養價值？（免費索取茶樣/試飲包）
台灣產的茶葉受到各國品茶人肯定，各種不同品種的茶葉都有人喜歡，廣義來分類茶葉大致上有綠茶、青茶、白茶、烏龍茶、紅茶，每種茶葉的發酵程度不同，使得它們的營養價值、咖啡因含量和對健康的好處也有所差異，究竟每種茶之間有什麼區別呢？ 茶葉的咖啡因含量：紅茶（40mg/L）>烏龍茶（30mg/L）>綠茶（20mg/L）…
美食開箱｜崇華齋素食小披薩 居家防疫的便利速食（蛋奶素）
雖然目前全台防疫警戒已降到二級，不過各地餐廳開放內用的狀況並不多，想必是店家難免會擔心自己的店面成為防疫破口，既然外出飲食不方便，多多居家防疫也是個不錯的選擇！只是就算再勤勞的人，每天在家自己煮，偶爾也會想偷個懶，每天吃外食的人又會吃得很膩，偶爾會需要有一些加熱就能吃的方便「速食」。今天開箱的美食是「崇華齋素食披薩」
台灣酪梨盛產中！減肥、預防心血管疾病的高營養水果（附酪梨食譜）
又到了台灣酪梨的盛產季節，台灣每年8~9月產最多酪梨，身邊親友都是一箱一箱的買進酪梨，乍看之下這個購買量很驚人，其實還是因為酪梨的營養豐富，且料理方式多元，難怪近年來，越來越受到大家歡迎。酪梨是脂肪含量相當高的水果，被稱為植物界的奶油，有著「牛油果」的別名，也是好油的來源之一，更含有多種對人體有益的成分……
父親節禮物送什麼？不踩雷又能表達心意的好茶禮盒推薦
每年接近重要節日，就得開始絞盡腦汁想著要送什麼禮才好，送禮都希望送到心坎裡，但是我們真的很難預測收禮的人想要什麼（不要跟我說房子、車子XD）。而是一種負擔，生活用品又涉及個人喜好和習慣，太高貴的還不一定用得慣，保健食品平常已經買得夠多了，直接PASS⋯⋯，想來想去還是茶葉最實在！
你也有咖啡成癮嗎？我因為這些副作用戒咖啡
記得以前我喜歡喝茶更勝咖啡，小時候經常跟著大人泡茶一起喝，和朋友到外面逛街也一定要買一杯手搖茶飲，而咖啡在10多年前還不那麼盛行，壹咖啡、85度C等平價咖啡就是最常見的咖啡連鎖店，超商雖然早在2005年就開始打廣告賣咖啡，但是並不是每家超商都有咖啡機，身邊喝過超商咖啡的人也不多。
司康（Scone）的起源、文化與種類：附有蛋奶&無蛋奶食譜
司康的做法簡單，即使是烘焙外行都能迅速掌握，變化彈性也高，可以隨著個人喜好，製成不同口味的司康，這也是為什麼司康會如此受歡迎。
既然司康能夠從西方流傳到亞洲，成為目前台灣人愛不釋手的點心，甚至網路司康甜點店大量冒出，大家有沒有思考過司康的發源地是哪裡？何時出現這種可愛的小點心呢？
司康食譜：有蛋奶&無蛋奶版本（蛋奶素／全素可）
材料（6~8顆）
（A）
中筋麵粉 250g
無鋁泡打粉或酵母粉 10g
細砂糖 30g
鹽巴 1/2茶匙
無鹽奶油 70g
（B）
香草精 1茶匙（可加可不加）
鮮奶 90ml
全蛋 1顆
蛋黃 1顆（可省略） 作法 1. 先將材料A量好、奶油切塊備用，粉類一一過篩混和，再加入奶油，用手混和過篩好的麵粉
蔬食者三餐自炊料理 營養搭配與食譜示範
長輩們的傳統觀念認為，沒有吃肉會讓體力變差，或者無法攝取足夠營養，過年過節更是一定要餐餐大魚大肉，才稱得上是「豐盛」，事實真的是如此嗎？其實根據我和雙親多年的蔬食飲食+年年體檢的經驗，就算吃沒有肉類海鮮，還是可以從植物中獲取成人一天所需的營養，吃得健健康康、頭好壯壯！