今年二月中下旬時，和老友相約一起到lab33叁食山蔬食餐酒館聚一聚，這間地點位在大稻埕一帶、迪化街週邊，在南京西路上的一棟擁有百年歷史的老舊建築。因為附近沒有捷運，需要搭公車或開車、騎車前往，當然也可以搭捷運到台北車站、北門站或中山站再當作運動走過來。
台北素食｜充滿日本味的日式烏龍麵：穗科手打烏龍麵
雖然穗科已經是開店經營好幾年的素食餐廳，而且在台北分店不算少，但我居然到最近才第一次踏進去吃！一切都要感謝遠從美國回台的朋友，因為她想吃日式烏龍麵，我才有這次機會和她一起去品嚐美食。我們是預定前往位在台北東區的穗科手打烏龍麵【忠孝店】，距離忠孝敦化捷運站只需走3~5分鐘路程。
台北東區素食｜長輩最愛的中式、港式料理：漢來蔬食
漢來蔬食在北、中、南部的百貨公司都有設立餐廳，先前一直有所耳聞他們的料理還不錯，可惜平時我一個人生活不太可能自己去吃，這次藉著朋友請客的大好機會，來品嚐一下大家口中的「還不錯」到底有多好吃?這是我第一次到漢來蔬食餐廳品嚐他們的料理，還是我這位肉食主義的朋友推薦的，就請接著看下去，到底值不值得再訪呢？！
美食開箱｜崇華齋素食小披薩 居家防疫的便利速食（蛋奶素）
雖然目前全台防疫警戒已降到二級，不過各地餐廳開放內用的狀況並不多，想必是店家難免會擔心自己的店面成為防疫破口，既然外出飲食不方便，多多居家防疫也是個不錯的選擇！只是就算再勤勞的人，每天在家自己煮，偶爾也會想偷個懶，每天吃外食的人又會吃得很膩，偶爾會需要有一些加熱就能吃的方便「速食」。今天開箱的美食是「崇華齋素食披薩」
書評｜營養豐富且料理多變的書籍：《補充特定營養素的全植物蔬食料理》
前陣子連日陰雨綿綿，加上防疫三級警戒尚未解除，白天家人出門工作，雖然是居家上班，不過自己一個人整天待在家裡，連一個說話對象都沒有，著實快要悶到發霉，偶爾只要出門，一抓緊時間就準備一些民生必需品、蔬菜、水果，還有最適合宅在家時研究料理所需的食材。
蔬食者三餐自炊料理 營養搭配與食譜示範
長輩們的傳統觀念認為，沒有吃肉會讓體力變差，或者無法攝取足夠營養，過年過節更是一定要餐餐大魚大肉，才稱得上是「豐盛」，事實真的是如此嗎？其實根據我和雙親多年的蔬食飲食+年年體檢的經驗，就算吃沒有肉類海鮮，還是可以從植物中獲取成人一天所需的營養，吃得健健康康、頭好壯壯！