又到了台灣酪梨的盛產季節,台灣每年8~9月產最多酪梨,身邊親友都是一箱一箱的買進酪梨,乍看之下這個購買量很驚人,其實還是因為酪梨的營養豐富,且料理方式多元,難怪近年來,越來越受到大家歡迎。酪梨是脂肪含量相當高的水果,被稱為植物界的奶油,有著「牛油果」的別名,也是好油的來源之一,更含有多種對人體有益的成分……
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又到了台灣酪梨的盛產季節,台灣每年8~9月產最多酪梨,身邊親友都是一箱一箱的買進酪梨,乍看之下這個購買量很驚人,其實還是因為酪梨的營養豐富,且料理方式多元,難怪近年來,越來越受到大家歡迎。酪梨是脂肪含量相當高的水果,被稱為植物界的奶油,有著「牛油果」的別名,也是好油的來源之一,更含有多種對人體有益的成分……