台灣產的茶葉受到各國品茶人肯定,各種不同品種的茶葉都有人喜歡,廣義來分類茶葉大致上有綠茶、青茶、白茶、烏龍茶、紅茶,每種茶葉的發酵程度不同,使得它們的營養價值、咖啡因含量和對健康的好處也有所差異,究竟每種茶之間有什麼區別呢? 茶葉的咖啡因含量:紅茶(40mg/L)>烏龍茶(30mg/L)>綠茶(20mg/L)…
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兒茶素
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台灣產的茶葉受到各國品茶人肯定,各種不同品種的茶葉都有人喜歡,廣義來分類茶葉大致上有綠茶、青茶、白茶、烏龍茶、紅茶,每種茶葉的發酵程度不同,使得它們的營養價值、咖啡因含量和對健康的好處也有所差異,究竟每種茶之間有什麼區別呢? 茶葉的咖啡因含量:紅茶(40mg/L)>烏龍茶(30mg/L)>綠茶(20mg/L)…